궁중술 왕주 王酒

안녕하세요 이번에 소개하는 술은 궁중술 왕주를 소개합니다. 왕실에서 비밀스럽게 전수된 궁중 비법으로 빚은 술 왕술 왕주는 어떤 술인가요? 알고 마시면 더 맛있어요! 궁중술 왕주는 [남상란 명인]이 궁중 비법을 전수 받아 대를 이어가고 있는 술인데요. 다양한 약재가 들어간 만큼 옛날부터 약(藥)주로도 마셔왔으며, 현재는 국가지정 중요 문화재 제56호인 '종묘대제'의 제주(제사에 쓰는 술)로 사용되고 있는 술이기도 합니다! 충남 논산에 가면 조선의 마지막 국모였던 명성황후(明成皇后) 민(閔)씨의 친정에서 빚던 가양주이자 궁중 진상주를 맛볼 수 있다. 주인공은 가야곡왕주를 빚는 남상란 명인. 지금은 유네스코(UNESCO) 지정 세계문화유산이자 국가지정 중요무형문화재 제56호인 종묘대제의 제주(祭酒)로 사용되고..
카테고리 없음 2023. 9. 28. 20:14
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